ブロッコリー派の私ですが、
- 2012.06.21
畑で採れる野菜の種類がだんだん増えてきました。
キャベツ・レタス・さやいんげん・新じゃが ｅｔｃ
その中で、新たな美味しさに出会ってしまった小島です。
‘カリフラワ－’がこんなに美味しいとは。。。
親戚の畑で採れたカリフラワー。
その甘さと味の濃さにビックリ。
採れたて野菜は、何もつけなくても素材そのものの味がしっかりありますね。
都会では、野菜の自家栽培がブーム。
郊外で畑を賃借し、出勤前に一汗かいているサラリーマンもいるようです。
自転車にのって畑に行き、野菜を栽培する。
福井ではあたりまえの光景が、実は流行の最先端かもしれません。
福井相続サポートセンター
